بنابراين در سال 1380 در
ايران هزينه توليد 100 کيلوگرم قارچ صدفي برابر با 482900 ريال مي باشد .
از 100 کيلوگرم قارچ صدفي تازه 15 کيلوگرم قارچ صدفي خشک با رطوبت 5% توليد
مي شود . با توجه به قيمت قارچ صدفي خشک در بازارهاي خارجي ( سايت اينترنتي
DRIED OYSTER MUSHROOMS
را جستجو کنيد ) ملاحظه مي شود هر اونس قارچ صدفي خشک ( تقريبا 25 گرم ) به
قيمت 3 دلار و 3 اونس آن ( تقريبا 75 گرم ) به قيمت 8 دلار به فروش مي رسد
. بنابراين قيمت 15 کيلوگرم قارچ صدفي خشک که ماده اوليه آن با هزينه
482900 ريال توليد مي شود هم اکنون 1800 دلار معادل با 14400000 ريال ( هر
دلار 8000 ريال در نظر گرفته شده است ) بوده ودرآمد حاصل از تجارت 15
کيلوگرم قارچ صدفي خشک بالغ بر 10000000 ريال ( ده ميليون ريال ) خواهد شد
. گرچه جهت اختصاراز بيان مخارج خشک کردن خودداري شده ليکن آنچه مسلم است
سود سرشار حاصل از تجارت قارچ صدفي خشک که شايد يکي از دلايل آن ارزان بودن
سوخت در ايران مي باشد بقدري زياد بوده که کليه مخارج توليد را در خود
تجزيه مي کند .
اين
تجارت با برنامه ريزي صحيح کاملا عملي بوده و نياز به سرمايه گذاري زيادي
ندارد .